دقيق الحمص (بيسان)
Besan (Gram Flour) · Cicer arietinum
دقيق مطحون من الحمص البلدي المقشور، ناعم وخالٍ من الإضافات.
للمقليات والحلويات والوجبات الخفيفة.
المواصفات
| الرطوبة | Max 13.0% |
|---|---|
| الرماد الكلي | Max 1.5% |
| الرماد غير الذائب في الحمض | Max 0.1% |
| Mesh | 60 – 80 mesh |
| Total Plate Count | Max 100,000 cfu/g |
| الإشريكية القولونية | Absent in 1 g |
| السالمونيلا | Absent in 25 g |
| Protein | Min 20% |
القيم المذكورة نموذجية؛ تُرسل شهادة تحليل مع كل شحنة، ويمكن التوريد وفق مواصفاتك.
التعبئة
أكياس ٢٥ و٥٠ كغ للبيع بالجملة، أو عبوات تجزئة تحمل علامتك التجارية مع ملصقات باللغتين العربية والإنجليزية.