Grüner Kardamom
Green Cardamom · Elettaria cardamomum
Grüner Kardamom aus Kerala, Größen 6, 7 und 8 mm und mehr, kräftig grün und sehr aromatisch.
Kaffee, Tee, Backwaren und Reisgerichte.
Spezifikationen
| Feuchtigkeit | Max 12.0% |
|---|---|
| Ätherisches Öl | Min 4.0% v/w |
| Größe (Durchmesser) | 6mm - 7mm - 8mm+ (Bold / Extra Bold) |
| Unreife Kapseln | Max 2.0% by count |
| Thrips/Damaged | Max 1.0% by count |
| Fremdbestandteile | Max 0.5% |
Typische Werte; jede Lieferung erhält ein Analysezertifikat, und wir liefern auch nach Ihrer Spezifikation.
Verpackung
Säcke zu 25 und 50 kg als Bulkware oder Einzelhandelspackungen unter Ihrer eigenen Marke, mit Etikett in der Sprache Ihres Marktes.