Rotes Chilipulver
Red Chilli Powder · Capsicum annuum
Gemahlener roter Chili aus Guntur- und Byadgi-Chilis, Schärfe und Farbe (ASTA) nach Ihren Vorgaben.
Saucen, Gewürzmischungen, Snacks und Gastronomie.
Spezifikationen
| Feuchtigkeit | Max 10.0% |
|---|---|
| Schärfe (SHU) | 20,000 - 80,000 SHU (customized) |
| Farbe (ASTA) | 80 - 130 ASTA (customized) |
| Säureunlösliche Asche | Max 1.25% |
| Aflatoxin / Ochratoxin | Below detection limit / FDA compliant |
| Sudan Dye (1,2,3,4) | Strictly Negative |
Typische Werte; jede Lieferung erhält ein Analysezertifikat, und wir liefern auch nach Ihrer Spezifikation.
Verpackung
Säcke zu 25 und 50 kg als Bulkware oder Einzelhandelspackungen unter Ihrer eigenen Marke, mit Etikett in der Sprache Ihres Marktes.