Cardamomo verde
Green Cardamom · Elettaria cardamomum
Cardamomo verde de Kerala, calibres de 6, 7 y 8 mm o más, de color verde y aroma intenso.
Café, té, repostería y platos de arroz.
Especificaciones
| Humedad | Max 12.0% |
|---|---|
| Aceite volátil | Min 4.0% v/w |
| Calibre (diámetro) | 6mm - 7mm - 8mm+ (Bold / Extra Bold) |
| Cápsulas inmaduras | Max 2.0% by count |
| Thrips/Damaged | Max 1.0% by count |
| Materias extrañas | Max 0.5% |
Valores típicos; cada envío incluye un certificado de análisis y podemos suministrar según su especificación.
Embalaje
Sacos de 25 y 50 kg a granel, o envases minoristas con su propia marca y etiquetado en el idioma de su mercado.