Chile rojo en polvo
Red Chilli Powder · Capsicum annuum
Chile rojo molido de chiles de Guntur y Byadgi, con picor y color (ASTA) ajustados a su pedido.
Salsas, mezclas de especias, snacks y restauración.
Especificaciones
| Humedad | Max 10.0% |
|---|---|
| Picor (SHU) | 20,000 - 80,000 SHU (customized) |
| Color (ASTA) | 80 - 130 ASTA (customized) |
| Cenizas insolubles en ácido | Max 1.25% |
| Aflatoxina / ocratoxina | Below detection limit / FDA compliant |
| Sudan Dye (1,2,3,4) | Strictly Negative |
Valores típicos; cada envío incluye un certificado de análisis y podemos suministrar según su especificación.
Embalaje
Sacos de 25 y 50 kg a granel, o envases minoristas con su propia marca y etiquetado en el idioma de su mercado.