Cardamome verte
Green Cardamom · Elettaria cardamomum
Cardamome verte du Kerala, calibres 6, 7 et 8 mm et plus, d’une belle couleur verte et très parfumée.
Café, thé, pâtisseries et plats de riz.
Spécifications
| Humidité | Max 12.0% |
|---|---|
| Huile essentielle | Min 4.0% v/w |
| Calibre (diamètre) | 6mm - 7mm - 8mm+ (Bold / Extra Bold) |
| Capsules immatures | Max 2.0% by count |
| Thrips/Damaged | Max 1.0% by count |
| Matières étrangères | Max 0.5% |
Valeurs typiques ; un certificat d’analyse accompagne chaque expédition et nous pouvons livrer selon votre cahier des charges.
Emballage
Sacs de 25 et 50 kg pour le vrac, ou emballages de détail à votre marque, avec étiquetage dans la langue de votre marché.